Presentación
Bloque | Peso neto: 250g
Bloque | Peso neto: 450g
Bloque | Peso neto: 500g
Bloque | Peso neto: 1000g

Queso fresco elaborado a partir de leche de vaca pasteurizada. Producto que resulta de la coagulación enzimática de la leche, su consistencia es semiblanda, se deshace fácilmente y suelta suero naturalmente, su contenido de sal es muy ligero, y dentro de la línea de quesos es el producto con mayor contenido de actividad acuosa, por lo cual su aporte calórico es mínimo y por ello es recomendado para personas que se encuentran a dieta o con problemas de salud

Materia prima

Leche entera higienizada, Sal yodada y fluorizada, cloruro de calcio (Estabilizante) y Cuajo (Enzima Coagulante).

Características

ASPECTO: Bloque entero de queso cuajada.
COLOR: Blanco Brillante
OLOR: Característico a leche fresca.
SABOR: Característico leche fresca.
TEXTURA: Semiblanda.
TEXTURA EN BOCA: Blanda, suave.

Recomendaciones de uso

Se puede consumir solo o como acompañante de bebidas calientes o arepas, galletas, productos de panadería, arequipe, ensaladas, bocadillos, brevas, pasabocas.

Usos sugeridos

Ideal para acompañar desayunos, preparar arepas, empanadas, postres tradicionales con bocadillo o consumo directo.

Conservación: Mantener refrigerado entre 0 °C y 4 °C
Vida útil: 30 días a partir de la fecha de elaboración.
Producto elaborado en Colombia
Registro sanitario: RSA- 006496-2018

Marca / Productor: Queso Cuajada / Productos la María S.A.S